
Restaurateurs : 5 idées de plats autour de viandes d’exception
Pour enrichir votre carte, nous vous proposons 5 recettes de viandes d’exception à vous donner l’eau à la bouche. Les pièces que nous vous présentons
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Lorsque l’été débarque, les déjeuners et les dîners à l’extérieur sont privilégiés. En tant que restaurateur, privilégier les moments conviviaux à l’extérieur autour des barbecues
Qu’est-ce que la maturation ? Aujourd’hui, nous vous expliquons tout sur la maturation. De plus en plus en vogue, a-t-elle un réel intérêt ? La
Actuellement, les viandes s’imposent dans les cartes de tous les restaurants. Un plat succulent que tout le monde adore, il y a tout de même
Le gibier est souvent un parti-pris risqué. Aujourd’hui, nous vous proposons trois recettes de gibier qui séduiront tous vos clients, même les plus dubitatifs. Côtes de sangliers au barbecue
Lundi : 08h – 18h
Mardi : 08h – 18h
Mercredi : 08h – 18h
Jeudi : 08h – 18h
Vendredi : 08h – 17h
Samedi : Fermé
Dimanche : Fermé